小倉山農園の原木しいたけ
鳥取県日野郡日南町
小倉山農園がある鳥取県日南町は、中国山地の肥沃な土壌と、
一級河川日野川の源流から湧き出る美味しい水に恵まれた山里です。
標高が280~600mと高く、昼夜の寒暖差が大きいことが、
しいたけに一味違った旨みをもたらします。
小倉山農園では日南町産の自家原木を使用した原木栽培を行っています。
原木栽培にこだわる理由はただ”おいしいから”です。
しいたけの違いをぜひ感じてみてください。 しいたけ栽培について⇒
- ● お取り寄せいただけます
- 形は少し歪ですが、味に変わりはございません。だし汁に使うもよし、細かく削って粉末の調味料として使うことも出来ます。
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不揃いではありますが、ご家庭で使用され るには申し分ないしいたけです。
- 2012.03.13ホームページを開設しました。:お知らせ